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组胺

B24434-20mg

Histamine

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51-45-6

20mg

源叶

HPLC≥98%

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组胺介绍：

分子式：C5H9N3
分子量：111.15
储存条件：2-8℃，氮气保存
外观：白色针状结晶
用途：

您正在浏览的产品：组胺

手机版：组胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中组胺的测定

标准名称及标准号	GB 5009.208-2016《食品安全国家标准食品中组胺的测定》
适用范围	适用于水产品、发酵食品、调味品等食品中组胺含量的测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用紫外检测器，色谱柱为C18反相柱。
检出限与定量限	方法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用加标回收率验证，回收率应在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品经酸化提取后离心，上清液过0.45 μm滤膜，HPLC分析，外标法定量。
特别说明	含脂肪样品需增加正己烷脱脂步骤，检测结果需扣除空白值。

行业标准：出口水产品中组胺的测定液相色谱-质谱法

标准名称及标准号	SN/T 4591-2016《出口水产品中组胺的测定液相色谱-质谱法》
适用范围	专用于出口水产品中组胺的定量分析，适用于复杂基质样品。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测（MRM）模式。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含空白对照与加标样品，回收率范围75%-110%。
关键实验步骤	样品经乙腈提取后盐析分层，取上清液氮吹浓缩，LC-MS/MS分析。
特别说明	需使用同位素内标（如组胺-d4）校正基质效应，提高准确性。

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