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芥子酸

B25310-100mg

Sinapic acid

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530-59-6

100mg

源叶

HPLC≥98%

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芥子酸介绍：

分子式：C11H12O5
分子量：224.21
储存条件：2-8℃
外观：结晶
用途：

您正在浏览的产品：芥子酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-XXXX 食品中芥子酸的测定高效液相色谱法

适用范围

本标准适用于食品（如调味品、加工蔬菜等）中芥子酸的定量检测，检测基质包括液体、半固体及固体样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以反相C18色谱柱分离，紫外检测器（检测波长320 nm），流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸）梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于复杂基质中痕量芥子酸的检测。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（低、中、高浓度）及平行样，加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助甲醇提取，离心后过0.22 μm滤膜；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线（浓度范围0.2-50 mg/L）。

特别说明

芥子酸在光照下易分解，样品前处理需避光操作；复杂基质建议采用固相萃取（SPE）净化以减少干扰。

标准名称及标准号

GB 23200.XX-XXXX 植物源性食品中酚酸类物质的测定液相色谱-质谱法

标准名称及标准号

GB/T 30930-XXXX 化妆品中限用组分芥子酸的测定

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