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虾青素

B25542-20mg

Astaxanthin

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472-61-7

20mg

源叶

HPLC≥98%

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虾青素介绍：

分子式：C40H52O4
分子量：596.84
储存条件：-20℃
外观：Red powder
用途：

您正在浏览的产品：虾青素

手机版：虾青素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中虾青素的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.227-2016《食品安全国家标准食品中虾青素的测定》
适用范围	适用于食品（含保健食品）中虾青素含量的测定，包括油脂、固体粉末、液态样品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长：476 nm），外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

质控样品要求

需添加空白样品加标回收实验，回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化法提取虾青素（氢氧化钾-乙醇溶液）；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-乙腈（50:50），流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：标准曲线法（浓度范围0.1-10 μg/mL）。

特别说明	虾青素易光解，实验全程需避光操作；若样品含异构体需采用梯度洗脱程序分离。

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