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赤藓红

B25910-100mg

Pyrosine B

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16423-68-0

100mg

源叶

HPLC≥95%

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赤藓红介绍：

分子式：C20H6I4Na2O5
分子量：879.88
储存条件：2-8℃
外观：棕色粉末
用途：

您正在浏览的产品：赤藓红

手机版：赤藓红

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围	适用于食品中赤藓红（CAS:16423-68-0）等合成着色剂的检测，包括饮料、糖果、蜜饯等样品基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）为主，使用C18色谱柱，检测波长为528 nm，流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

赤藓红的检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收率样品和平行样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率要求为80%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：聚酰胺吸附法提取目标物；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线绘制：浓度范围0.1-50 mg/L。

特别说明	若样品含油脂或蛋白质需增加酶解或脱脂步骤；赤藓红在酸性条件下易降解，需控制pH>6.0。

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