赤藓红_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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赤藓红

1ST2415-100mg

Erythrosin

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16423-68-0

100mg

First Standard

见证书

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赤藓红介绍：

产品基本信息：

中文同义词：食品红14、食用色素红色第3号、赤藓红（2钠）、四碘荧光素钠盐、2’,4’,5’,7’-四碘荧光素二钠、食用樱桃红、赤藓红B二钠盐

英文同义词：Food Red 3; Aizen Food Red 3; C.I. Food Red 14; Erythrosin B; Erythrosin B disodium salt; Acid Red 51

分子式：C20H6I4Na2O5

分子量：879.86

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手机版：赤藓红

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围	适用于食品中赤藓红（2钠）等合成着色剂的检测，包括饮料、糖果、烘焙食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，检测波长254 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，适用于复杂基质中痕量分析。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照与加标回收试验（加标浓度0.5-5 mg/kg）；
2. 平行样相对偏差≤10%；
3. 使用有证标准物质进行校准。

关键实验步骤

1. 样品前处理：聚酰胺吸附法提取目标物，pH4-6条件下吸附，甲醇-甲酸溶液洗脱；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 系统适应性：理论塔板数≥5000，分离度≥1.5。

特别说明	1. 样品含蛋白质或脂肪需先经蛋白酶/脂肪酶水解； 2. 检测结果需扣除本底干扰； 3. 标准品需避光保存于-20℃，临用前平衡至室温。

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