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樱黄素

B30453-20mg

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552-59-0

20mg

源叶

HPLC≥97%

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樱黄素介绍：

分子式：C16H12O5
分子量：284.27
储存条件：2-8℃
外观：
用途：科研

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手机版：樱黄素

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GB 5009.XXX-202X 食品中黄酮类化合物的测定高效液相色谱法

本标准适用于食品（含保健食品、植物提取物）中樱黄素等黄酮类化合物的定量检测，涵盖原料、半成品及成品基质。

采用反相高效液相色谱法（HPLC），色谱柱为C18（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长350 nm，柱温30℃。

樱黄素检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，基于信噪比（S/N）≥3和≥10确定。

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，加标回收率应控制在85%-115%，RSD≤10%。

1. 样品前处理：超声辅助甲醇提取，离心过滤；
2. 色谱条件优化：需验证柱效和分离度；
3. 标准曲线绘制：浓度范围覆盖实际样品含量10%-200%。

樱黄素在光照下易降解，样品处理需避光操作；含脂类基质需增加正己烷脱脂步骤；方法不适用于含强极性干扰物的特殊基质。

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