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去甲氧基姜黄素

B35199-20mg

Desmethoxycurcumin

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24939-17-1

20mg

源叶

HPLC≥98%

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去甲氧基姜黄素介绍：

分子式：C20H18O5
分子量：338.35
储存条件：2-8℃
外观：
用途：科研

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国家标准解读：保健食品中姜黄素的测定

标准名称及标准号	GB/T 22244-2008《保健食品中姜黄素的测定》
适用范围	适用于保健食品中姜黄素类化合物（包括去甲氧基姜黄素、姜黄素、双去甲氧基姜黄素）的定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长430nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.1mg/kg，定量限（LOQ）为0.3mg/kg。
质控样品要求	要求每批次样品需同步进行空白试验、加标回收实验（回收率85-110%）及平行样测定（RSD≤5%）。
关键实验步骤	1. 样品经甲醇超声提取后离心过滤 2. 标准系列溶液配制需覆盖预期浓度范围 3. 色谱柱温度控制在30±1℃ 4. 进样体积10μL
特别说明	需注意姜黄素类化合物对光敏感，样品处理需避光操作，标准溶液应现用现配。

行业标准解读：出口食品中姜黄素的测定

标准名称及标准号	SN/T 3856-2014《出口食品中姜黄素的测定液相色谱法》
适用范围	适用于食品基质（包括调味品、饮料等）中姜黄素类化合物的检测。
核心检测方法	反相高效液相色谱法，采用C18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液（45:55）。
检出限与定量限	方法检出限为0.05mg/kg，定量限为0.15mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个质控样，要求空白基质加标样品回收率在80-115%之间。
关键实验步骤	1. 样品经正己烷脱脂后甲醇提取 2. 采用0.45μm有机系滤膜过滤 3. 流速设置为1.0mL/min 4. 保留时间定性窗口设定为±2%
特别说明	强调基质效应评估要求，对于高油脂样品需增加净化步骤，必要时采用标准加入法定量。

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