3,4-二羟基肉桂酸乙酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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3,4-二羟基肉桂酸乙酯

B50794-20mg

Ethyl 3,4-Dihydroxycinnamate

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66648-50-8

20mg

源叶

GC≥95%

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3,4-二羟基肉桂酸乙酯介绍：

分子式：C11H12O4
分子量：208.22
储存条件：2-8℃
外观：
用途：科研

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021 食品安全国家标准食品中3,4-二羟基肉桂酸乙酯的测定

适用范围

本标准适用于食品（如饮料、调味品、乳制品）中3,4-二羟基肉桂酸乙酯含量的测定，涵盖液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

采用LC-MS/MS法，通过梯度洗脱分离目标物，以多反应监测模式（MRM）进行定量分析。流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液，色谱柱为C18反相柱。

检出限与定量限

检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.015 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围（0.01-1.0 mg/L）。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样。回收率应控制在80%-120%，RSD＜10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后用甲醇-水（7:3）提取，离心后过0.22 μm滤膜；
2. 仪器条件：柱温30℃，流速0.3 mL/min，进样量5 μL；
3. 定性定量：通过保留时间及特征离子对（如m/z 223→179）确认目标物。

特别说明

1. 需注意基质效应的影响，必要时采用同位素内标法校正；
2. 实验过程中避免使用含酚类物质的耗材，防止交叉污染；
3. 标准溶液需现配现用，避光保存。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！