蔗果八糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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蔗果八糖

B50991-10mg

Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7

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62512-21-4

10mg

源叶

HPLC≥98%

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蔗果八糖介绍：

分子式：C48H82O41
分子量：1315.14
储存条件：2-8℃，氮气保存
外观：粉末
用途：

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手机版：蔗果八糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.88-2023《食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定》

适用范围

本标准适用于食品中总膳食纤维的测定，包括低聚果糖（如蔗果八糖）等水溶性膳食纤维的定量分析。

核心检测方法

采用酶重量法结合高效液相色谱（HPLC）。样品经淀粉酶、蛋白酶和葡萄糖苷酶水解后，通过HPLC分离和检测蔗果八糖含量。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/g，定量限为0.3 mg/g，需通过标准曲线验证线性范围（通常为0.5~50 μg/mL）。

质控样品要求

需使用空白样品、加标回收样品（加标浓度覆盖检测范围）和标准物质平行样，每批次至少插入10%的质控样，回收率应控制在80%~120%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：均质后过0.5 mm筛；
2. 酶解：依次加入热稳定性α-淀粉酶、蛋白酶和葡萄糖苷酶，37℃水浴振荡；
3. 沉淀：用乙醇沉淀非膳食纤维组分；
4. HPLC分析：色谱柱为氨基柱，流动相为乙腈-水（75:25），示差折光检测器。

特别说明

蔗果八糖易吸湿，需在干燥器中平衡样品；实验过程中需严格控制酶解温度和时间，避免低聚糖分解。

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