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大豆皂苷II_55319-36-3
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大豆皂苷II

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大豆皂苷II介绍:

分子式:C47H76O17
分子量:913.10
储存条件:2-8℃
外观:
用途:科研

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国家标准解读:大豆皂苷II相关检测标准
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中大豆皂苷的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(含保健食品)中大豆皂苷II的定量检测,包括液态、固态及半固态样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,检测波长205 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需同步进行空白样品、加标回收样品及标准物质平行测定,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:甲醇超声提取后离心过滤;
2. 色谱条件优化:平衡色谱柱至基线稳定;
3. 标准曲线绘制:6点浓度梯度覆盖待测范围。
特别说明 1. 实验需避光操作,防止皂苷光解;
2. 流动相需现配现用,避免乙腈挥发;
3. 复杂基质样品需增加固相萃取净化步骤。

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