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甲醇中胆固醇

BW10328-1.2ml

Cholesterol in methanol

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57-88-5

1.2ml

源叶

100μg/ml in methanol

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甲醇中胆固醇介绍：

分子式：C27H46O
分子量：386.66
储存条件：2-8℃；避光
外观：
用途：

您正在浏览的产品：甲醇中胆固醇

手机版：甲醇中胆固醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中胆固醇的测定

适用范围

适用于食品（如乳制品、动物油脂、肉制品）中胆固醇含量的测定，包括甲醇中胆固醇标准溶液的校准与质量控制。

核心检测方法

气相色谱法（GC）：样品经皂化、萃取后，通过气相色谱分离，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收样品及平行样，加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液处理；
2. 萃取：用正己烷萃取胆固醇；
3. 净化：硅胶柱去除杂质；
4. 仪器分析：GC-FID检测，内标法定量。

特别说明

甲醇中胆固醇标准溶液需避光保存于4℃以下，使用前需校准浓度。实验过程中需严格控制皂化时间及温度，避免胆固醇降解。

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