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亚碲酸钾卵黄增菌液_
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亚碲酸钾卵黄增菌液

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亚碲酸钾卵黄增菌液介绍:

亚碲酸钾卵黄增菌液


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
国家标准:GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
适用范围
本标准适用于食品中金黄色葡萄球菌的定性及定量检测,亚碲酸钾卵黄增菌液用于选择性增菌培养,抑制非目标菌生长。
核心检测方法
采用选择性增菌法:样品经均质后接种于7.5%氯化钠肉汤中预增菌,再转种至亚碲酸钾卵黄增菌液中,利用亚碲酸钾抑制革兰氏阴性菌,卵黄成分促进金黄色葡萄球菌生长。
检出限与定量限
定性检测检出限为1 CFU/g(或mL);定量检测采用平板计数法,定量限为10 CFU/g(或mL)。
质控样品要求
需同时进行空白对照(未接种培养基)和阳性对照(接种金黄色葡萄球菌标准菌株ATCC 25923),确保增菌液有效性。
关键实验步骤
1. 样品处理:25g样品与225mL稀释液均质;
2. 预增菌:36℃培养24h;
3. 转种增菌液:吸取1mL至亚碲酸钾卵黄增菌液,36℃培养24-48h;
4. 分离培养:划线接种Baird-Parker琼脂平板。
特别说明
亚碲酸钾为剧毒化合物,实验人员需佩戴防护用具;废弃液需按危险废物处理,不可直接排放。

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