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注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：大肠埃希氏菌
产品英文名称：Escherichia coli
参考用途：研究；分析检测。GB 4789.39-2013粪大肠菌群计数；具体用途：研究、质量控制用菌，《GB 4789.2-2010菌落总数测定》、《GB 4789.3-2010大肠菌群计数》、《GB/T 4789.32-2002大肠菌群的快速检验》、《GB 4789.39-2013粪大肠菌群计数》阳性对照菌株，2015版中国药典质控菌株。
形态特性：菌落直径为1-4mm，圆形，边缘不规则，不透明，正面黄色，形态扁平，表面灰暗，质地干燥，G－（红），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；好氧
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：G－杆菌，赖氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶阳性，精氨酸双水解酶阴性，尿素酶、苯丙氨酸脱氨酶阴性，IMViC实验：+、+、-、-；MUG阳性，纤维二糖、侧金盏花醇阴性，葡萄糖铵阳性；不产H2S，发酵乳糖产酸产气。兼性厌氧，最适pH7.4~7.6。
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2. MPN法（最可能数法）：采用三步增菌（乳糖发酵管、EC肉汤等）结合靛基质试验定量检测。
• MPN法：最低检出限为3 MPN/g（或mL），定量结果以MPN值表示。
• 阴性对照：添加非目标菌（如肠球菌）确保选择性培养基的特异性。
• 平行样：至少10%的样品需做平行检测，相对偏差应≤20%。
2. 选择性增菌：接种EC肉汤（44.5℃±0.5℃培养24h），观察产气情况。
3. 分离培养：划线接种麦康凯琼脂平板，37℃培养18-24h，挑取典型菌落（粉红色、光滑）。
4. 生化鉴定：进行靛基质、甲基红、VP试验及柠檬酸盐利用试验（IMViC）。
• MPN法中，若EC肉汤未产气需继续培养至48h后再次观察。
• 部分食品基质可能抑制目标菌生长，需通过预增菌或调整稀释度解决。
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