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大肠埃希氏菌_
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大肠埃希氏菌

BNCC186653 Escherichia coli {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
大肠埃希氏菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:大肠埃希氏菌
产品英文名称:Escherichia coli
参考用途:研究,美国药典 USP-32-NF 27, 2009微生物检测用菌 药典指定微生物检测用菌,抗微生物效力测试,非无菌产品的控制菌测试CTFA(美国化妆品香料香精协会) 推荐化妆品微生物挑战用菌,化妆品检测用标准对照菌
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面黄色,颜色较浅,中间凸起,表面明亮,表面光滑,质地湿润,易挑起,G-(红),杆菌
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉粉:3.0g,氯化钠:5.0g,琼脂:15.0g,pH值:7.3±0.1(25℃)
培养条件:37℃;18-24h;好氧;
培养方法:①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:‖描述│好氧自养型。肉汁琼脂平板:菌落白色,有时带黄白色,全缘到波浪形,湿润,均质,长出现非典型形状。不液化明胶,蛋白胨铁琼脂中不产生硫化氢,吲哚试验阳性,V.P试验阴性。

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国家标准: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
标准名称及标准号 GB 4789.38-2012
用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测,涵盖食品生产、加工及流通环节的卫生指标监测。
适用范围 适用于各类食品(如乳制品、肉制品、水产品等)及加工环境样品中大肠埃希氏菌的计数检测。
核心检测方法 采用滤膜法或酶底物法:
1. 滤膜法:样品经适当稀释后通过滤膜富集,选择性培养基培养后计数典型菌落;
2. 酶底物法:利用大肠埃希氏菌特异性酶反应,通过显色或荧光信号判定结果。
检出限与定量限 1. 滤膜法:检出限为1 CFU/滤膜,定量限为10-100 CFU/g(取决于样品类型);
2. 酶底物法:定量限为1 CFU/测试单元,可检测低至0.1 CFU/g的污染。
质控样品要求 1. 阳性对照:使用标准菌株(如ATCC 25922)验证方法特异性;
2. 阴性对照:以无菌生理盐水替代样品验证无菌操作;
3. 平行样:每批次检测需包含至少10%的平行样。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质化后按梯度稀释;
2. 选择性培养:使用EC肉汤或Chromagar培养基37℃培养24-48小时;
3. 结果确认:对典型菌落进行革兰氏染色、氧化酶试验及IMViC生化反应。
特别说明 1. 实验需在生物安全二级(BSL-2)实验室进行;
2. 培养基需进行促生长能力及选择性验证;
3. 酶底物法需定期校准荧光读数设备。
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