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注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：德尔布有孢圆酵母
产品英文名称：Torulaspora delbrueckii
参考用途：酿造啤酒
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面光滑，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），球菌
培养基：酵母浸粉：3.0g，麦芽提取物：3.0g，葡萄糖：10.0g，酪蛋白胨：5.0g，琼脂：20.0g，pH：6.2±0.2（25℃）
培养条件：30℃；24-48h；好氧；
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖描述│发酵葡萄糖、蔗糖、半乳糖、棉子糖、松三糖；不发酵麦芽糖、乳糖；不同化木糖、乙醇、甘油。
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2. 选择适宜稀释度接种至培养基；
3. 恒温培养并每日观察菌落生长；
4. 典型菌落形态确认（如菌落颜色、边缘特征）；
5. 计数并计算最终结果。
2. 若样品含抑制物（如防腐剂），需增加稀释梯度或使用中和剂；
3. 实验废弃物需按生物安全要求处理。
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