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注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：德尔布有孢酵母
产品英文名称：Torulaspora delbrueckii
参考用途：/
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），球菌，纯度：纯
培养基：酵母浸粉：3.0，麦芽提取物：3.0，葡萄糖：10.0，酪蛋白胨：5.0，琼脂：20.0，pH：6.2±0.2（25℃）
培养条件：30℃；24-48h；好氧；
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，分别打入两块平板，每块平板打入约200μL，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/
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1. 样品均质后梯度稀释
2. 接种孟加拉红培养基
3. 28±1℃培养5天
4. 典型菌落形态学鉴别与计数
• 定量限(LOQ)：10 CFU/g(mL)，要求平板计数结果在15-150 CFU区间
2. 阳性对照使用已知活菌数的德尔布有孢酵母标准菌株（如ATCC 36947）
3. 平行样数量≥2个独立稀释度
2. 梯度稀释采用10倍递进法，每个稀释度更换无菌吸管
3. 倾注培养温度严格控制在28-30℃，避免细菌干扰
4. 菌落确认：挑取直径＞2mm的干燥粉状菌落进行镜检
2. 需与毛霉属菌落进行区分（后者菌丝更发达）
3. 高盐或高糖样品需调整培养基渗透压
4. 出现蔓延菌落时需在24-48小时提前观察
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