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以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 4789.38-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》
本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测,包括食品原料、加工制品及环境样品中活菌数的测定。
采用最可能数法(MPN法)或菌落计数法。MPN法通过选择性增菌、分离培养及生化鉴定,结合统计学计算菌浓度;菌落计数法则基于显色培养基直接计数典型菌落。
MPN法检出限为3.0 CFU/g(mL),定量范围为3.0-110 CFU/g(mL);菌落计数法检出限为10 CFU/g(mL),定量限为10-300 CFU/g(mL)。
需设置阳性对照(标准菌株ATCC 25922)和阴性对照(无菌生理盐水)。培养基需进行无菌性试验和选择性验证,每批次实验需记录质控数据。
1. 样品预处理:无菌称量后加入缓冲液均质;2. 选择性增菌:接种EC肉汤后44.5℃培养24h;3. 分离培养:转接伊红美蓝琼脂平板,37℃培养18-24h;4. 鉴定:挑取典型菌落进行IMViC生化试验。
1. 实验人员需具备生物安全二级(BSL-2)操作资质;2. 若检测结果接近定量限,需重复实验并报告几何平均值;3. 可疑菌落需结合分子生物学方法(如PCR)进一步确认。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!
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注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:大肠埃希氏菌
产品英文名称:Escherichia coli
参考用途:B12检定菌。
形态特性:大小:1-2mm 形状:圆形 边缘:整齐 透明度:不透明颜色:灰白色 隆起度:中间凸起 表面:明亮光滑 质地:湿润黏稠
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉粉:3.0g,氯化钠:5.0g,琼脂:15.0g,pH值:7.3±0.1(25℃)
培养条件:37℃;18-24h;好氧
培养方法:①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:/
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GB 4789.38-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》
本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测,包括食品原料、加工制品及环境样品中活菌数的测定。
采用最可能数法(MPN法)或菌落计数法。MPN法通过选择性增菌、分离培养及生化鉴定,结合统计学计算菌浓度;菌落计数法则基于显色培养基直接计数典型菌落。
MPN法检出限为3.0 CFU/g(mL),定量范围为3.0-110 CFU/g(mL);菌落计数法检出限为10 CFU/g(mL),定量限为10-300 CFU/g(mL)。
需设置阳性对照(标准菌株ATCC 25922)和阴性对照(无菌生理盐水)。培养基需进行无菌性试验和选择性验证,每批次实验需记录质控数据。
1. 样品预处理:无菌称量后加入缓冲液均质;
2. 选择性增菌:接种EC肉汤后44.5℃培养24h;
3. 分离培养:转接伊红美蓝琼脂平板,37℃培养18-24h;
4. 鉴定:挑取典型菌落进行IMViC生化试验。
1. 实验人员需具备生物安全二级(BSL-2)操作资质;
2. 若检测结果接近定量限,需重复实验并报告几何平均值;
3. 可疑菌落需结合分子生物学方法(如PCR)进一步确认。
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