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注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称：瑞士乳杆菌
产品英文名称：Lactobacillus helveticus
参考用途：制作酸性稀奶油。
形态特性：菌落直径为1-2mm，形状不规则，边缘不规则，正面灰白色，形态扁平，表面光滑，质地湿润，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；24-48h；好氧
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液；平板
备注：‖采集地│内蒙古自治区西乌旗乌‖描述│发酵果糖、半乳糖、葡萄糖和核糖；不发酵棉子糖、松三糖、蜜二糖、山梨醇、阿拉伯糖和木糖。
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2. 选择性培养基倾注培养（37℃厌氧培养48-72小时）
3. 典型菌落计数与纯化
4. 生化鉴定（如糖发酵试验）确认菌种
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