布氏乳杆菌_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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布氏乳杆菌

BNCC189797

Lactobacillus buchneri

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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布氏乳杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：布氏乳杆菌
产品英文名称：Lactobacillus buchneri
参考用途：制作青贮饲料。
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；24-48h；好氧
培养方法：①准备2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解后，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖采集地│黑龙江省‖描述│灰白、粘稠、短杆、单生、成对、混浊生长，有少量沉淀；能利用葡萄糖产酸产气，能发酵麦芽糖、果糖、木糖、松三糖、蜜二糖产酸。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验（）

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验（GB 4789.35-2016）

适用范围	适用于食品中乳酸菌（含布氏乳杆菌）的活菌计数及鉴定，包括发酵乳制品、益生菌制剂等需检验乳酸菌的食品类别。

核心检测方法

采用选择性培养基（如MRS培养基）进行活菌计数，结合菌落形态观察、革兰氏染色及生化试验（如碳水化合物发酵试验）进行鉴定。

检出限与定量限

定量限为10 CFU/g（mL），检出限为1 CFU/g（mL）。需根据样品基质调整稀释梯度以满足检测要求。

质控样品要求

需同时进行空白对照（无菌生理盐水）和阳性对照（已知活菌浓度的布氏乳杆菌标准菌株），阳性对照回收率应≥70%。

关键实验步骤

1. 样品均质：按无菌操作称取25 g（mL）样品与225 mL无菌生理盐水均质；
2. 梯度稀释：采用10倍系列稀释至适宜浓度；
3. 倾注培养：选择2-3个连续稀释度倾注MRS琼脂，37℃厌氧培养72±2小时；
4. 菌落计数：选择菌落数30-300 CFU的平板进行计数。

特别说明	1. 若样品含其他乳酸菌（如嗜热链球菌），需结合补充试验（如不同培养温度）区分； 2. 布氏乳杆菌鉴定需通过API 50 CH生化条或分子生物学方法（如16S rRNA测序）确认； 3. 实验环境应符合GB 4789.1-2016中微生物实验室生物安全要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！