少根根霉_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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少根根霉

BNCC364476

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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产品中文名称

少根根霉

产品英文名称

Rhizopus arrhizus

参考用途

酿造豆瓣，产糖化酶。

形态特性

蔓延生长，产黑色孢子，边缘不规则，不透明，正面白色，表面粗糙，质地干燥

培养基

马铃薯葡萄糖琼脂（英文名：PDA）：马铃薯浸粉 6.0g，葡萄糖 20.0g，琼脂 20.0g，pH 5.6±0.2 。115℃，20min灭菌。马铃薯煮液：称取200g去皮的马铃薯块，沸水煮30min，收集滤液定容至1.0L。

培养条件

28℃；5-7天；好氧；

培养方法

①准备上述平板2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。

存储形式

2-8℃

提供形式

冻干粉；斜面；菌液；平板

备注

MEA培养基上，25℃培养7天，满板，菌落白色；表面平坦；质地丝绒状；反面浅黄色；无渗出液产生，无可溶性色素产生。菌丝透明，无分隔；假根粗壮，50-160×5.0-10.0 μm；孢囊梗着生于匍匐菌丝上，长短不一，200-400×6.0-12 μm，壁稍粗糙；孢子囊球形，黑褐色，直径70-170 μm，通常容易破裂，释放出大量孢囊孢子；囊轴为球形，直径40-100 μm，容易塌陷呈伞状结构；孢囊孢曾用名：Rhizopus arrhizus2024.10.25 原学名 Rhizopus oryzae 米根霉；现学名更新为 Rhizopus arrhizus 少根根霉

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