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脑心浸出液肉汤（BHI）

BNCC371905

BHI

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干粉；250g

北纳生物/BNCC

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脑心浸出液肉汤（BHI）介绍：

产品中文名称：脑心浸出液肉汤（BHI）
产品英文名称：BHI
参考用途：营养丰富，用于培养各种细菌
形态特性：/
培养基：胰蛋白胨：10.0g，牛心浸粉：17.5g，氯化钠：5.0g，葡萄糖：2.0g，磷酸氢二钠(12H2O)：2.5g，pH：7.4±0.2(25℃)
培养条件：/
培养方法：称取干粉培养38.5g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，烘干备用
存储形式：室温、避光、干燥；有效期三年
提供形式：干粉；250g
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.28-2013《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》

适用范围

适用于食品微生物检验中培养基与试剂的质量控制，包括脑心浸出液肉汤（BHI）的制备、性能验证及使用规范，确保检测结果的准确性与可比性。

核心检测方法

1. 培养基促生长能力测试：通过接种目标菌株（如单增李斯特菌）验证BHI的促生长特性；
2. 选择性试验：确保无目标菌以外的微生物干扰；
3. 特异性验证：通过生化反应或分子方法确认目标菌的典型特征。

检出限与定量限

BHI作为非选择性增菌培养基，不直接涉及检出限（LOD）与定量限（LOQ），其性能需通过目标菌的生长效率评估（如活菌计数法）。

质控样品要求

1. 使用ATCC或等效标准菌株（如单增李斯特菌ATCC 19115）进行质控；
2. 定期验证培养基的批间一致性；
3. 质控菌株应在BHI中呈现典型生长曲线（如37℃培养18-24小时后达到稳定期）。

关键实验步骤

1. 培养基配制：按说明书称量BHI干粉，蒸馏水溶解后121℃灭菌15分钟；
2. pH校准：冷却后测定pH值范围应为7.4±0.2；
3. 分装与保存：无菌条件下分装至灭菌容器，2-8℃避光保存不超过1个月。

特别说明

1. BHI开启后需标注开封日期，避免吸潮变质；
2. 若用于苛养菌培养，需补充5%-10%脱纤维羊血或特定生长因子；
3. 出现沉淀或颜色异常时应弃用。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！