酵母菌属菌_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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酵母菌属菌

BNCC380632

Saccharomyces sp.

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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酵母菌属菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：酵母菌属菌
产品英文名称：Saccharomyces sp.
参考用途：/
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），球菌，纯度：纯
培养基：酵母浸粉：3.0g，麦芽提取物：3.0g，葡萄糖：10.0g，酪蛋白胨：5.0g，琼脂：20.0g，pH：6.2±0.2（25℃）
培养条件：28℃；24-48h；好氧
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

适用范围	适用于食品中霉菌和酵母菌的计数检测，涵盖加工食品、原料及环境样品。
核心检测方法	采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红琼脂培养基，25-28℃培养5-7天，观察典型菌落形态并计数。
检出限与定量限	最低检出限为1 CFU/g（mL），定量限为10 CFU/g（mL）。
质控样品要求	需同步进行空白对照及阳性对照（如黑曲霉标准菌株），样品稀释梯度需覆盖预期菌落数范围（30-150 CFU/平板）。
关键实验步骤	样品均质后梯度稀释，选择2-3个连续稀释度接种，倒平板培养后鉴定酵母菌属特征（如湿润、乳白色菌落）。
特别说明	若样品含高浓度背景菌需使用选择性培养基，酵母菌与霉菌需分开报告结果。

分子生物学检测用酵母菌标准物质技术规范

适用范围	规范酵母菌分子检测用标准物质的特性、储存及使用要求，适用于PCR、测序等分子生物学检测质控。
核心检测方法	通过基因组测序验证标准物质菌株特异性，检测DNA提取纯度（A260/A280值1.8-2.0）及浓度稳定性。
质控样品要求	标准物质需标注菌株保藏编号、传代次数及失效日期，冻干品需验证复苏存活率≥80%。
特别说明	标准物质运输需采用干冰保存，开瓶后需在-80℃分装保存且避免反复冻融。

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