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匙孢酵母_
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匙孢酵母

BNCC383907 Spathaspora sp. {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
匙孢酵母介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:匙孢酵母
产品英文名称:Spathaspora sp.
参考用途:/
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面白色,中间凸起,表面明亮,质地湿润,G+(蓝紫色),球菌,纯度:纯
培养基:酵母浸粉:3.0g,麦芽提取物:3.0g,葡萄糖:10.0g,酪蛋白胨:5.0g,琼脂:20.0g,pH:6.2±0.2(25℃)
培养条件:28℃;48-72h;好氧;
培养方法:①准备上述新鲜平板 1-2 块;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL无菌水入冻干管,充分溶解后,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
适用范围
本标准适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测,包括匙孢酵母的定性与定量分析。
核心检测方法
采用平板计数法:样品经均质、稀释后接种于选择性培养基(如孟加拉红培养基),培养后根据典型菌落形态及显微观察进行鉴定。
检出限与定量限
检出限为10 CFU/g(或CFU/mL),定量限为同一稀释度下可计数的菌落数范围(通常30-300 CFU/平板)。
质控样品要求
1. 阳性对照:需使用标准菌株(如ATCC 204508)验证培养基有效性;
2. 空白对照:稀释液及培养基需无菌落生长;
3. 平行样品:每个稀释度至少接种两个平板。
关键实验步骤
1. 样品处理:无菌条件下称取25g样品,加入225mL稀释液均质;
2. 梯度稀释:采用10倍系列稀释法;
3. 接种培养:取1mL稀释液倾注培养基,28℃培养5-7天;
4. 结果判定:结合菌落形态、显微特征(如孢子结构)进行确认。
特别说明
1. 若样品中霉菌与酵母共存,需通过菌落形态及显微特征区分;
2. 高温或高酸性样品需调整预处理方法;
3. 可疑菌落需进一步通过分子生物学方法(如ITS测序)确认。

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