阿斯巴甜_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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阿斯巴甜

B26031-1g

Aspartame

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22839-47-0

源叶

HPLC≥98%

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阿斯巴甜介绍：

分子式：C14H18N2O5
分子量：294.3
储存条件：2-8℃
外观：白色结晶性粉末
用途：

您正在浏览的产品：阿斯巴甜

手机版：阿斯巴甜

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.263-2016《食品安全国家标准食品中阿斯巴甜的测定》

适用范围

适用于饮料、乳制品、糖果等食品中阿斯巴甜的检测，检测范围为0.5 mg/kg至500 mg/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），配备紫外检测器（检测波长214 nm），色谱柱为C18反相色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液与乙腈的混合溶液。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.2 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为定量限的1-3倍），回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用水或乙醇溶液提取阿斯巴甜，经0.45 μm滤膜过滤；
2. 色谱条件优化：流动相梯度洗脱，流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 定量分析：外标法定量，标准曲线线性范围需满足R²≥0.999。

特别说明

1. 阿斯巴甜在酸性条件下易分解，样品处理需避免长时间暴露于强酸性环境；
2. 若样品中含苯丙氨酸或其他甜味剂，需验证色谱分离效果；
3. 标准溶液需现用现配，避光保存。

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