饼干中水分质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

饼干中水分质控样品

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20g

萘析精选

见证书

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饼干中水分质控样品介绍：

产品名称：饼干中水分质控样品
规格：20g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》

2. 适用范围

本标准适用于饼干、糕点、粮食制品等食品中水分的测定，包括直接干燥法和减压干燥法。

3. 核心检测方法

直接干燥法：样品在101℃~105℃下干燥至恒重，通过质量损失计算水分含量。

4. 检出限与定量限

直接干燥法的检出限为0.10 g/100g，定量限为0.30 g/100g。

5. 质控样品要求

质控样品需均匀、稳定，水分含量在3%~20%范围内，推荐使用经认证的饼干基质标准物质。

6. 关键实验步骤

样品粉碎后称量2~3g（精确至0.0001g），平铺于干燥皿中，干燥4h后冷却称重，重复干燥至前后质量差不超过2mg。

7. 特别说明

实验环境湿度需控制在30%~70%，干燥器需定期更换干燥剂。若样品含易挥发物质，需采用减压干燥法。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！