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蜜饯中汞质控样品(0.184mg/kg)

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蜜饯中汞质控样品(0.184mg/kg)介绍:

产品名称:蜜饯中汞质控样品(0.184mg/kg)
规格:30g
浓度:0.184mg/kg

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手机版:蜜饯中汞质控样品(0.184mg/kg)

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国家标准匹配结果
标准名称及标准号 GB 5009.17-2021《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
适用范围 本标准适用于蜜饯、果蔬制品、水产品等食品中总汞的测定,包括直接测汞仪法和原子荧光光谱法。
核心检测方法 原子荧光光谱法(AFS)为推荐方法:样品经酸消解后,汞离子与硼氢化钾还原生成原子态汞,经载气带入原子化器检测荧光信号。
检出限与定量限 原子荧光光谱法检出限为0.002 mg/kg,定量限为0.006 mg/kg;直接测汞仪法检出限为0.001 mg/kg。
质控样品要求 质控样品需满足以下条件:
1. 汞含量参考值范围:0.184±0.020 mg/kg;
2. 均匀性符合GB/T 15000.3要求;
3. 稳定性≥12个月。
关键实验步骤 1. 样品前处理:精确称取2g样品,加入硝酸-高氯酸(5:1)混合液消解;
2. 仪器分析:设置载气流量、原子化器温度及光电倍增管负高压;
3. 标准曲线法计算汞含量。
特别说明 1. 实验全程需在通风橱操作;
2. 汞标准溶液需现用现配;
3. 质控样品检测结果应在证书规定不确定度范围内。

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