糕点中汞质控样品（0.181mg/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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糕点中汞质控样品（0.181mg/kg）

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30g

萘析精选

0.181mg/kg

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糕点中汞质控样品（0.181mg/kg）介绍：

产品名称：糕点中汞质控样品（0.181mg/kg）
规格：30g
浓度：0.181mg/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配结果

标准名称及标准号

GB 5009.17-2021《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》

适用范围	适用于糕点、粮食、水产品等食品中总汞及甲基汞的检测，包含原子荧光光谱法、直接测汞法两种方法。

核心检测方法

1. 原子荧光光谱法：样品经酸消解后，硼氢化钾还原生成汞蒸气，通过原子荧光光谱仪测定；
2. 直接测汞法：无需消解，直接热解样品并检测汞含量。

检出限与定量限

原子荧光法：检出限0.003 mg/kg，定量限0.01 mg/kg；
直接测汞法：检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg。

质控样品要求

1. 质控样品汞含量需覆盖检测范围（0.01–0.5 mg/kg）；
2. 每批次检测至少插入2个质控样，偏差应≤15%；
3. 参考值0.181 mg/kg的质控样需验证方法准确性。

关键实验步骤

1. 样品预处理：糕点需均质化，冷冻干燥后粉碎过筛；
2. 消解条件：硝酸-高氯酸体系，控温120℃消解4小时；
3. 仪器校准：每日使用汞标准溶液绘制标准曲线（R²≥0.995）。

特别说明	1. 需在独立通风区域操作，避免汞污染； 2. 试剂空白需≤方法检出限的50%； 3. 当糕点含油脂＞5%时，需增加氧化步骤去除干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！