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白酒中镉质控样品(0.16mg/kg)

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白酒中镉质控样品(0.16mg/kg)介绍:

产品名称:白酒中镉质控样品(0.16mg/kg)
规格:30ml
浓度:0.16mg/kg

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于白酒等食品中镉、铅、砷等元素的定量检测,包含电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)。
核心检测方法 ICP-MS法:适用于痕量元素检测,通过质荷比定量;GFAAS法:基于原子吸收光谱原理,需经灰化、原子化步骤。
检出限与定量限 镉的检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.016 mg/kg(以ICP-MS为例)。
质控样品要求 需使用有证质控样品(如白酒中镉质控样),每批次检测至少插入1个质控样,重复检测3次,结果应在参考值±20%范围内。
关键实验步骤 1. 样品前处理(微波消解或湿法消解);
2. 标准曲线配制(至少5个浓度点);
3. 仪器校准与质控样同步检测。
特别说明 白酒基质需注意乙醇干扰,建议消解后赶酸至pH中性;结果计算需扣除空白值,保留3位有效数字。
行业标准解读
标准名称及标准号 GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》
适用范围 规定食品检测实验室的质控要求,涵盖白酒等食品中污染物检测的全流程质量管理。
质控样品要求 质控样品应满足均匀性、稳定性要求,浓度水平需覆盖方法定量限至限量值,使用频率不低于5%。
关键实验步骤 1. 每批样品需做平行样(偏差≤10%);
2. 加标回收率控制在80%-120%;
3. 定期参加能力验证。
特别说明 实验室应建立质控图,对质控样检测结果进行趋势分析;原始记录需包含仪器条件、环境温湿度等信息。

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