蜜饯中铅质控样品（1.88mg/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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蜜饯中铅质控样品（1.88mg/kg）

P55015

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30g

萘析精选

1.88mg/kg

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蜜饯中铅质控样品（1.88mg/kg）介绍：

产品名称：蜜饯中铅质控样品（1.88mg/kg）
规格：30g
浓度：1.88mg/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围

适用于各类食品（包括蜜饯、糖果、谷物等）中铅含量的检测，涵盖石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等检测方法。

核心检测方法

1. 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）：样品消解后通过原子化测定铅吸光度
2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测铅同位素信号，适用于痕量分析

检出限与定量限

1. GFAAS法：检出限0.005 mg/kg，定量限0.02 mg/kg
2. ICP-MS法：检出限0.001 mg/kg，定量限0.005 mg/kg

质控样品要求

1. 铅浓度需覆盖目标检测范围（如参考值1.88 mg/kg）
2. 基质需与实际样品一致（如蜜饯类）
3. 准确度要求：回收率85%-115%
4. 精密度要求：相对标准偏差（RSD）≤20%

关键实验步骤

1. 样品前处理：微波消解或湿法消解去除有机物
2. 仪器校准：使用铅标准溶液制作标准曲线（浓度梯度至少5点）
3. 定量分析：通过标准曲线法计算铅含量，需同步测定空白和质控样

特别说明

1. 检测结果需按照GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》判定是否符合铅限量要求（蜜饯类≤1.0 mg/kg）
2. 实验过程需符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》的质控要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！