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大豆油中BHA质控样品(9.8mg/kg)_
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大豆油中BHA质控样品(9.8mg/kg)

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大豆油中BHA质控样品(9.8mg/kg)介绍:

产品名称:大豆油中BHA质控样品(9.8mg/kg)
规格:30mL
浓度:9.8mg/kg

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手机版:大豆油中BHA质控样品(9.8mg/kg)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.30-2016《食品安全国家标准 食品中抗氧化剂的测定》
适用范围
本标准适用于大豆油、食用油脂、糕点等食品中丁基羟基茴香醚(BHA)的测定,涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算全流程。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC-FID),通过正己烷提取样品中的BHA,经硅胶柱净化后进样分析,保留时间定性,外标法定量。
检出限与定量限
BHA的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg;质控样品参考值需在标准曲线覆盖范围内(如9.8 mg/kg)。
质控样品要求
质控样品应满足:①基质与待测样品一致(如大豆油);②BHA浓度接近实际检测范围(如9.8 mg/kg±10%);③均匀性、稳定性符合实验室内部质控要求。
关键实验步骤
①样品溶解:取1.0 g大豆油用正己烷定容;②净化:过0.45 μm滤膜后经硅胶柱除杂;③色谱条件:色谱柱DB-5(30 m×0.32 mm×0.25 μm),进样口温度250℃,检测器温度300℃。
特别说明
①需同步检测空白样品排除基质干扰;②BHA标准溶液需避光保存且现用现配;③方法验证需满足加标回收率80%-120%,RSD≤10%。

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