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鸭肉中四环素质控样品_
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鸭肉中四环素质控样品

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鸭肉中四环素质控样品介绍:

货号:P48919
规格:20g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 31656.5-2021
适用范围 适用于鸭肉、鸡肉、猪肉等动物源性食品中四环素、土霉素、金霉素及强力霉素的残留量检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过提取、净化、浓缩后,采用多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 四环素类药物定量限为50 μg/kg,检出限为20 μg/kg。
质控样品要求 需使用与样品基质匹配的质控样(如鸭肉基质),浓度覆盖定量限(50 μg/kg)及实际检测范围,确保均匀性和稳定性。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入EDTA-McIlvaine缓冲液提取;
2. 固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶;
4. LC-MS/MS分析,C18色谱柱分离。
特别说明 实验过程需避免金属离子干扰,EDTA用于螯合金属离子;质控样需与待测样品同步处理以监控回收率。
行业标准: 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法
标准名称及标准号 GB/T 21317-2007
适用范围 适用于畜禽肉、水产品及内脏中四环素类药物的残留检测,包括鸭肉基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器,采用梯度洗脱程序分离目标物。
检出限与定量限 四环素类药物定量限为10 μg/kg,检出限为5 μg/kg(灵敏度低于LC-MS/MS)。
质控样品要求 需包含阴性样品、添加低/高浓度四环素的阳性样品,平行检测偏差需≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经磷酸盐缓冲液提取;
2. 离心后上清液过滤;
3. HPLC分析,流动相为乙腈-0.01 mol/L草酸溶液。
特别说明 该方法适用于常规实验室,但需注意色谱柱选择对分离效果的影响。

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