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标准物质/山姜素_36052-37-6
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标准物质/山姜素

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标准物质/山姜素介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.113-2018
食品安全国家标准 植物源性食品中山姜素等208种农药残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
适用范围
适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中山姜素及其他农药残留量的定量检测,方法灵敏度高,适用于痕量分析。
核心检测方法
液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS):通过色谱分离与质谱定性和定量分析,结合内标法或外标法进行结果计算。
检出限与定量限
山姜素的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,具体数值需根据仪器性能和基质效应验证。
质控样品要求
1. 空白样品:不含目标物的同类基质;
2. 加标回收样品:添加已知浓度的山姜素标准溶液,回收率应在70%-120%之间;
3. 平行样检测:每批次样品需包含10%的平行样,相对偏差≤20%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质、乙腈提取、QuEChERS净化;
2. 仪器分析:梯度洗脱程序(流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液),质谱多反应监测模式(MRM);
3. 数据处理:通过标准曲线计算残留量,并扣除空白值。
特别说明
1. 基质效应可能影响检测结果,需通过基质匹配标准曲线或同位素内标校正;
2. 实验过程中需避免塑料器皿污染,山姜素易吸附于聚乙烯材质;
3. 标准溶液需避光保存,-20℃条件下有效期不超过3个月。

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