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标准物质/香叶醇_106-24-1
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标准物质/香叶醇

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国家标准:《香料 气相色谱分析通用法》
标准名称及标准号 GB/T 11538-2006《香料 气相色谱分析通用法》
适用范围 适用于香料中挥发性成分(如香叶醇)的定性与定量分析,涵盖原料、中间体及成品检测。
核心检测方法 气相色谱法(GC),使用毛细管色谱柱分离,氢火焰离子化检测器(FID)测定。
检出限与定量限 检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg(以香叶醇计)。
质控样品要求 需包含空白样品、平行样及加标回收样,回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:溶剂萃取或顶空进样;
2. 色谱条件优化:柱温程序升温(初始50℃,以5℃/min升至250℃);
3. 进样分析:分流比1:50,进样量1μL。
特别说明 香叶醇易氧化,需避光保存;实验过程中需使用惰性衬管并定期更换,避免柱效下降。
行业标准:《香料 香气评定法》
标准名称及标准号 QB/T 1505-2007《香料 香气评定法》
适用范围 用于香料(含香叶醇)的感官评价,包括香气强度、特征及持久性测定。
核心检测方法 感官分析法,由经培训的评香小组通过嗅辨进行评分。
质控样品要求 需使用标准参比样品,评香环境温度控制在20±2℃,湿度≤65%。
关键实验步骤 1. 样品稀释至1%乙醇溶液;
2. 评香纸浸渍后静置10分钟;
3. 分阶段记录香气变化(0/30/60分钟)。
特别说明 评香前24小时禁止接触刺激性气味,香叶醇特征香气需符合β-香叶醇典型花香果香。

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