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标准物质/睾丸酮_58-22-0
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标准物质/睾丸酮

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国家标准《动物源性食品中激素残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
标准名称及标准号GB/T 21981-2008《动物源性食品中激素残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、牛奶、鸡蛋)中睾酮等激素残留的定性与定量分析。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法定量。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求需包含空白样品、加标样品及平行样;加标回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤1. 样品酶解与提取;2. 固相萃取净化;3. 氮吹浓缩与复溶;4. LC-MS/MS分析,监测特征离子对(m/z 289→97, 289→109)。
特别说明需注意酶解条件(pH、温度)对回收率的影响,质谱参数需定期校准。
行业标准《食品安全国家标准 动物性食品中睾酮的测定》
标准名称及标准号GB 31658.22-2022《食品安全国家标准 动物性食品中睾酮的测定》
适用范围适用于畜禽肉及畜禽副产品中睾酮残留量的测定。
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC)配合紫外检测器,外标法定量。
检出限与定量限检出限(LOD)为2.0 μg/kg,定量限(LOQ)为5.0 μg/kg。
质控样品要求每批次至少2个平行样,加标回收率应≥60%,RSD≤20%。
关键实验步骤1. 乙醚提取;2. 氮吹去除溶剂;3. 甲醇定容;4. HPLC分离(C18色谱柱,流动相为甲醇-水)。
特别说明需避免样品中脂类干扰,必要时增加净化步骤。
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