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标准物质/甲醇中脱氢乙酸_520-45-6
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标准物质/甲醇中脱氢乙酸

BePure-21680YM-5mL Dehydroacetic acid in Methanol {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 520-45-6 5mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准名称及标准号
国家标准名称 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定(GB 5009.121-2016
标准号 GB 5009.121-2016
适用范围
适用对象 食品(如糕点、饮料、酱腌菜等)中脱氢乙酸的含量测定
适用基质 含复杂基质的食品样品,需通过前处理分离目标物
核心检测方法
方法原理 高效液相色谱法(HPLC),紫外检测器检测波长293 nm
前处理 样品经甲醇提取,离心后过膜上机分析
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.5 mg/kg(以实际样品基质计)
定量限(LOQ) 1.5 mg/kg(以实际样品基质计)
质控样品要求
空白对照 每批次需包含试剂空白和基质空白
加标回收率 应在80%-120%范围内,否则需重新检测
关键实验步骤
样品提取 称取2 g样品,加入10 mL甲醇,涡旋振荡5 min,离心后取上清液过0.22 μm滤膜
色谱条件 C18色谱柱(4.6×250 mm, 5 μm),流动相为甲醇-水(60:40),流速1.0 mL/min
特别说明
干扰排除 若样品中苯甲酸或山梨酸含量过高,需优化色谱条件以分离峰
标准溶液保存 甲醇中脱氢乙酸标准溶液需避光保存于-20℃,有效期3个月

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