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标准物质/盐酸多巴胺_62-31-7
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标准物质/盐酸多巴胺

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国家标准GB/T 5009.121-2016解读
标准名称及标准号 GB/T 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中盐酸多巴胺的测定
适用范围 适用于食品(如畜肉、水产品、乳制品)中盐酸多巴胺的定量检测,检测基质涵盖复杂生物样品。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),采用C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足痕量检测需求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样,加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后固相萃取净化;
2. 流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱;
3. 离子源参数:电喷雾离子化(ESI+),毛细管电压3.0 kV。
特别说明 标准物质盐酸多巴胺需避光保存于2-8℃,使用时需验证纯度(≥98%)及稳定性,避免与强氧化剂接触。

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