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标准物质/维生素B6 (盐酸吡哆醇)

BePure-25349-250mg

Pyridoxin hydrochloride (B6-HCl)

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58-56-0

250mg

曼哈格

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标准物质/维生素B6 (盐酸吡哆醇)介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准：《食品安全国家标准食品中维生素B6的测定》

适用范围

适用于食品（包括乳制品、谷物、保健食品等）中盐酸吡哆醇的定量检测，涵盖原料、半成品及终产品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系，紫外检测波长280 nm，保留时间定性，外标法定量。

检出限与定量限

固体样品检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；液体样品检出限0.002 mg/L，定量限0.006 mg/L。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样、加标回收样（添加浓度需覆盖待测样品浓度范围），平行样数量≥10%，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品经盐酸水解释放结合态B6
2. 酶解处理（淀粉酶/蛋白酶）去除干扰物
3. 离心过滤后过0.45 μm滤膜
4. 色谱柱平衡后进样分析

特别说明

避光操作要求：所有样品处理需在避光条件下完成，标准溶液需现配现用，冷藏保存不超过24小时。

行业标准：《进出口食品中吡哆醇的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围

进出口食品中盐酸吡哆醇的痕量检测，特别适用于复杂基质样品（如调味品、功能性食品）的精准定量。

核心检测方法

LC-MS/MS法：采用ESI正离子模式，特征离子对m/z 170.1→152.1（定量离子），170.1→134.1（定性离子），同位素内标校正基质效应。

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