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标准物质/原花青素

BePure-25168

Proanthocyanidins

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4852-22-6

20mg

曼哈格

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标准物质/原花青素介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.88-2023 食品安全国家标准植物性食品中原花青素的测定

适用范围

适用于葡萄酒、茶叶、果蔬等植物性食品中原花青素含量的检测，覆盖样品前处理、提取纯化及定量分析全过程。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长280 nm，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为2.0 mg/kg，满足食品中痕量原花青素的检测需求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样：
1. 加标回收率应控制在80%-120%
2. 平行样相对标准偏差（RSD）≤10%

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用70%乙醇溶液超声提取，离心过滤后过0.45 μm滤膜
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL
3. 系统适用性：理论塔板数≥5000，分离度≥1.5

特别说明

1. 标准物质需避光保存于-20℃环境
2. 需验证不同基质样品的提取效率
3. 当检测值接近定量限时，应采用质谱法确证

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