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标准物质/原花青素

BePure-25168-10mg

Proanthocyanidins

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4852-22-6

10mg

曼哈格

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标准物质/原花青素介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：原花青素检测相关标准

标准名称及标准号

GB 5009.88-2023《食品安全国家标准植物类食品中原花青素的测定》

适用范围

适用于水果、蔬菜、茶叶、保健食品等植物源性食品中原花青素的定量分析，涵盖液体、固体及半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长280 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于痕量分析场景。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样和平行样：
1. 加标回收率应控制在85%-115%
2. 平行样相对偏差≤5%

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助甲醇提取，离心过滤
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min
3. 标准曲线绘制：浓度梯度覆盖0.1-100 mg/L

特别说明

1. 避免使用强酸性溶剂导致原花青素降解
2. 需验证方法特异性以排除黄酮类化合物干扰
3. 标准物质需符合GB/T 27404《实验室质量控制规范》要求

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