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标准物质/红2G_3734-67-6
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标准物质/红2G

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国家标准解读:食品中红2G的检测(示例标准号)
标准名称及标准号 GB XXXXX-XXXX《食品中红2G的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(如调味品、糖果、饮料等)中红2G染料的定量检测,检出限为0.05 mg/kg。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液,检测波长505 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需通过加标回收实验验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样(加标量0.2-5.0 mg/kg)及平行样,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声波提取→离心过滤
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min
3. 标准曲线:0.1-10.0 mg/L范围内线性良好(R²≥0.999)
特别说明 注意基质效应影响,复杂样品需采用基质匹配标准曲线;避光保存标准溶液,现用现配。

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