标准物质/吡哆醛盐酸盐_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/吡哆醛盐酸盐

BePure-25352-25mg

Pyridoxal hydrochloride

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65-22-5

25mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/吡哆醛盐酸盐介绍：

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国家标准《食品安全国家标准食品中维生素B6的测定》解读

标准名称及标准号

GB 5009.154-2016《食品安全国家标准食品中维生素B6的测定》

适用范围

适用于食品中吡哆醛盐酸盐（维生素B6形式之一）的含量测定，包括乳制品、谷物、保健食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱柱分离，紫外检测器在290 nm波长下检测吡哆醛盐酸盐的峰面积，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg，适用于多数食品基质。

质控样品要求

1. 每批次需添加平行样（重复性偏差≤10%）
2. 加标回收率应控制在85%-115%
3. 使用有证标准物质进行校准验证

关键实验步骤

1. 样品经酸性水解释放结合态吡哆醛
2. 采用磷酸盐缓冲液提取并过滤净化
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸二氢钾溶液（pH=2.5）
4. 峰面积积分与标准曲线比对

特别说明

1. 吡哆醛盐酸盐需避光保存，溶液现用现配
2. 需验证色谱系统适应性（理论塔板数≥5000）
3. 高脂肪样品需增加脱脂步骤

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