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标准物质/0.1mol/L盐酸中盐酸吡哆醛(浓度以非盐计)/GB 5009.154-2023,有效期6个月/保质期6个月_65-22-5
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标准物质/0.1mol/L盐酸中盐酸吡哆醛(浓度以非盐计)/GB 5009.154-2023,有效期6个月/保质期6个月

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
0
900
99.7%
100mg
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345μg/100g
20g
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100mg
65-22-5
0
100
100μg/mL
1.2mL
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2235
7组分
100mL
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1800
6组分
100mL
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1200
见证书
10mg
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12500
98.1%
1mg
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1mg
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2374
见证书
20g
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见证书
50g
58-56-0
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见证书
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99.2%
10mg
1173023-45-4
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18750
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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
标准号 GB 5009.154-2023
适用范围
本标准适用于食品中盐酸吡哆醛(以非盐计)的定量检测,包括乳制品、谷物、营养强化食品等基质,适用于浓度范围为0.1mg/kg至50mg/kg的样品。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过酸性条件提取目标物,经色谱柱分离后,用多反应监测模式(MRM)进行定量分析,内标法校准。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.03mg/kg
定量限(LOQ) 0.1mg/kg
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样:
1. 空白对照中目标物浓度应低于LOQ;
2. 加标回收率需控制在85%-115%;
3. 平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入0.1mol/L盐酸溶液超声提取30分钟;
2. 净化:经0.22μm滤膜过滤后上机;
3. 仪器条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,流速0.3mL/min;
4. 质谱参数:正离子模式,母离子m/z 256.1→137.0。
特别说明
1. 盐酸吡哆醛溶液需避光保存,开封后建议3个月内使用;
2. 复杂基质(如含脂类样品)需增加固相萃取净化步骤;
3. 注意与维生素B6其他形式(如吡哆胺)的色谱分离度。

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