标准物质/咖啡醇/CAFESTOL相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/咖啡醇/CAFESTOL相关化合物

RMCC013000-1mg

CAFESTOL

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469-83-0

1mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/咖啡醇/CAFESTOL相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品中咖啡醇及相关化合物的检测（示例标准号）

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX 食品中咖啡醇及相关化合物的测定液相色谱-质谱法
适用范围	适用于食品基质（如咖啡豆、油脂类食品）中咖啡醇（CAS:469-83-0）及其结构类似物的定量分析。

核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过同位素内标法进行定量，确保目标物分离和检测特异性。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.02 mg/kg，满足痕量分析要求。

质控样品要求

需使用加标回收率样品（空白基质添加目标物）和实验室空白对照，加标浓度覆盖LOQ~10倍LOQ范围，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用正己烷萃取后硅胶柱净化；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱；
3. 质谱参数：多反应监测模式（MRM），母离子m/z 345.2→子离子m/z 123.1。

特别说明

需注意咖啡醇易受光热降解，样品需避光保存且前处理过程需控制温度≤30℃；标准溶液需现配现用。

行业标准参考：食品接触材料中咖啡醇迁移量测定（示例标准号）

标准名称及标准号	SN/T XXXX-20XX 食品接触材料咖啡醇迁移量的测定气相色谱法
适用范围	针对食品包装材料中咖啡醇向食品模拟物迁移量的检测，适用于塑料、涂层类材料。

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