标准物质/辛酸/CAPRYLIC ACID相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/辛酸/CAPRYLIC ACID相关化合物

RMCC052000-500mg

Octanoic acid

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124-07-2

500mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/辛酸/CAPRYLIC ACID相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定（GB/T 5009.168-2016）

适用范围

本标准适用于食品中辛酸（CAS:124-07-2）等脂肪酸的测定，包括油脂、乳制品、加工食品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC），通过甲酯化衍生处理样品后，经毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测。

检出限与定量限

辛酸的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.0 mg/kg。

质控样品要求

需使用辛酸标准物质进行校准，每批次样品应包含空白对照和加标回收实验，加标回收率需控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应（氢氧化钾-甲醇溶液）
2. 甲酯化：三氟化硼-甲醇溶液衍生
3. 气相色谱分析：程序升温（初始温度140℃，以4℃/min升至240℃）

特别说明

辛酸易受温度影响，衍生化过程需严格控制反应时间（30±1 min）。色谱柱需定期老化以保持分离效率。

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