标准物质/香草酸/VANILLIN相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/香草酸/VANILLIN相关化合物

RMCV027002-100mg

Vanillic Acid

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121-34-6

100mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/香草酸/VANILLIN相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂香兰素

标准名称及标准号

GB 1886.18-2015《食品安全国家标准食品添加剂香兰素》

适用范围

本标准适用于以愈创木酚或邻甲氧基苯酚为原料合成的食品添加剂香兰素（含天然等同香兰素）。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）测定香兰素含量，辅以熔点、感官指标等理化参数验证。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg（以实际样品基质为准）。

质控样品要求

需包含空白样品、加标样品和平行样，加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解、过滤及稀释；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（55:45），流速1.0 mL/min；
3. 结果计算：外标法峰面积定量。

特别说明

香兰素检测需避光操作，避免高温降解；若样品含干扰物质，需采用固相萃取（SPE）净化。

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