标准物质/肌氨酸/SARCOSINE相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/肌氨酸/SARCOSINE相关化合物

RMCS030000-10mg

Sarcosine

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107-97-1

10mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/肌氨酸/SARCOSINE相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.X-202X 食品中肌氨酸的测定高效液相色谱法

适用范围

适用于食品（如乳制品、肉制品）及生物样品中肌氨酸的定量检测，检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）搭配紫外检测器，色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水（体积比10:90），流速1.0 mL/min，检测波长210 nm。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标浓度为定量限的1-3倍），平行样数量不少于3个，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后用0.1%甲酸水溶液提取，离心后过0.22 μm滤膜；
2. 色谱条件优化：确保肌氨酸峰与杂质分离度≥1.5；
3. 标准曲线绘制：浓度范围覆盖0.05-10 mg/L。

特别说明

1. 避免使用含氨基的缓冲液以防干扰；
2. 肌氨酸易吸湿，标准品需置于干燥器中保存；
3. 复杂基质样品需增加固相萃取（SPE）净化步骤。

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