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标准物质/黄豆黄素/GLYCITEIN相关化合物

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国家标准解读:GB 5009.XXX-XXXX 食品中黄豆黄素及相关化合物的测定
标准名称及标准号GB 5009.XXX-XXXX 《食品中黄豆黄素、大豆黄素和Glycitein的测定 高效液相色谱法》
适用范围适用于食品(如豆制品、保健食品)中黄豆黄素、大豆黄素及Glycitein的定量检测,检测浓度范围为0.1 mg/kg~50 mg/kg。
核心检测方法采用高效液相色谱法(HPLC),以C18色谱柱分离,紫外检测器检测(波长260 nm),外标法定量。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg。
质控样品要求每批次样品需加标质控样(加标浓度为0.5 mg/kg),回收率应控制在80%~120%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤样品经甲醇-水(70:30)超声提取,离心后过0.45 μm滤膜,进样量10 μL,柱温30℃,流速1.0 mL/min。
特别说明若样品基质复杂,需使用固相萃取(SPE)净化,推荐C18或HLB柱。
行业标准解读:GB 23200.XX-XXXX 植物源性食品中异黄酮的测定
标准名称及标准号GB 23200.XX-XXXX 《植物源性食品中异黄酮类化合物的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围针对植物源性食品中黄豆黄素等异黄酮的痕量检测,定量范围0.01 mg/kg~10 mg/kg。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),电离模式为电喷雾负离子(ESI-),多反应监测(MRM)。
检出限与定量限LOD为0.005 mg/kg,LOQ为0.01 mg/kg。
质控样品要求每20个样品插入1个空白加标样,基质匹配标准曲线相关系数≥0.995。
关键实验步骤乙酸乙酯提取,氮吹浓缩后复溶于甲醇-0.1%甲酸水溶液,采用梯度洗脱程序。
特别说明需注意同位素内标的使用以补偿基质效应,推荐采用黄豆黄素-d4作为内标。
药典标准解读:《中国药典》2020年版 黄豆黄素含量测定
标准名称及标准号《中国药典》2020年版 四部通则 0512 高效液相色谱法测定中药制剂中黄豆黄素
适用范围适用于中药提取物及复方制剂中黄豆黄素的含量测定,检测限为0.05%。
核心检测方法HPLC法,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液(22:78),检测波长254 nm。
检出限与定量限LOD为0.02 μg/mL,LOQ为0.05 μg/mL。
质控样品要求系统适用性溶液理论塔板数应≥5000,分离度≥1.5。
关键实验步骤样品经70%乙醇回流提取2小时,定容后经0.22 μm滤膜过滤进样。
特别说明磷酸用于调节流动相pH值以改善峰形,需每日更换流动相。

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