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内标/苏丹红4-D6

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国家标准: 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
标准名称及标准号 GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及同位素内标(如苏丹红4-D6)的定性与定量分析,涵盖辣椒制品、调味品等基质。
核心检测方法 采用高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS),以内标法进行定量,内标物为氘代苏丹红(如苏丹红4-D6),用于校正基质效应和回收率偏差。
检出限与定量限 苏丹红Ⅰ-Ⅳ的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg;内标法回收率需控制在85%-115%。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标样品(添加浓度接近定量限)和平行样,内标响应值相对标准偏差(RSD)应≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈提取,固相萃取净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱参数:多反应监测模式(MRM),内标法校准。
特别说明 实验需在避光条件下操作,防止苏丹红类物质光解;内标物(如苏丹红4-D6)应在样品提取前加入以确保校正准确性。

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