十五碳酸甘油三酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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十五碳酸甘油三酯

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十五碳酸甘油三酯介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

适用于食品中脂肪酸（包括十五碳酸甘油三酯）的测定，涵盖乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC），样品经甲酯化处理后进行分离和定量分析，以保留时间和标准品对比定性，内标法定量。

检出限与定量限

十五碳酸甘油三酯的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。不同基质可能需根据前处理调整。

质控样品要求

每批次样品需加标回收率测试，回收率应控制在85%-115%；平行样相对偏差≤10%；需使用标准物质进行仪器校准。

关键实验步骤

1. 样品前处理：提取脂肪并甲酯化（三氟化硼-甲醇法）；
2. 气相色谱条件：毛细管柱（如HP-88），程序升温；
3. 定量分析：以内标物（如十七烷酸甲酯）计算目标物含量。

特别说明

1. 十五碳酸甘油三酯需转化为甲酯后进行检测；
2. 高油脂样品需增加净化步骤，防止色谱柱污染；
3. 标准曲线需覆盖实际样品浓度范围。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！