十一碳酸甘油三酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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十一碳酸甘油三酯

BePure-26178-1g

C11:0 Triundecanoin(Hendecanoin)

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曼哈格

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十一碳酸甘油三酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中甘油三酯类成分（包括十一碳酸甘油三酯）的定性与定量分析。
核心检测方法	气相色谱法（GC）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用内标法或外标法定量。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg（具体需根据仪器性能验证）。
质控样品要求	需使用标准物质进行方法验证，空白加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品前处理包括皂化、甲酯化及萃取；色谱条件需优化柱温程序和载气流速。
特别说明	十一碳酸甘油三酯需转化为甲酯后进行检测，需严格控制衍生化反应时间与温度。

行业标准解读：SN/T 4429-2016《油脂中甘油三酯的测定气相色谱法》

标准名称及标准号	SN/T 4429-2016《油脂中甘油三酯的测定气相色谱法》
适用范围	专门针对油脂基质中甘油三酯（含十一碳酸甘油三酯）的检测。
核心检测方法	直接进样气相色谱法，采用高温色谱柱分离甘油三酯异构体。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/g，定量限为0.3 mg/g（基于油脂基质）。
质控样品要求	需包含基质匹配的标准物质，每批次检测需插入质控样，RSD应≤8%。
关键实验步骤	样品需经冷冻干燥去除水分，进样口温度不低于350℃，避免热分解。
特别说明	需注意色谱柱极性与甘油三酯碳数的匹配，建议使用DB-5ht等专用色谱柱。

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